水煮花蛤

1/6. 准备。将姜切丝,葱切段,蒜拍平,花蛤洗净。有准备土豆和凤尾菇及其它食材的吃货们,要将切块的土豆和凤尾菇用沸水捞一遍。

2/6. 下锅。少许油,将蒜,葱,姜下锅爆香。然后将火锅底料也下锅炒一会,再将花蛤放进去炒。

3/6. 炒一会之后将水倒入(最好是烧开的水,这样煮花蛤的时间会缩短一点),等待沸腾。

4/6. 将土豆和凤尾菇以及自己准备的另外食材倒入。

5/6. 将葱撒入。