爆炒花甲

12148人浏览

分享到：

爆炒花甲的做法，共3个步骤

1/3. 先把花甲倒进沸水里烧开等到花甲口裂开。然后过冷水把花甲空壳的一边去掉。就在带肉的一边。如图。

2/3. 准备好这些佐料(葱花和香菜爆炒的时候先加根部爆炒，剩下的起锅之前再放下去)然后大火烧锅底。加入油爆炒辣椒、葱花，姜和香菜。然后加入花甲。然后放一点点盐。再加料酒。(如果烧焦了可以加少许水)然后加点酱油(个人喜好也可以加蚝油)小炒一下起锅即可(起锅之前加入剩下的葱花和香菜）

3/3. 看到就流口水了！大家都觉得好赞，哈哈哈。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12148人查看，0条评论