| 主料 | ||
| 山药【去皮切小条】1根 | 木耳【泡发切丝】6克 | 五花肉【切薄片】100克 |
| 青椒【切丝】1个 | 葱【切段】2根 | 蒜【切片】2瓣 |
| 生抽1汤匙 | 盐少许 | |
山药炒木耳的做法，共2个步骤
1/2. 山药、木耳、青椒分别焯下水沥干备用，平底锅热锅倒入两汤匙花生油，先放入五花肉和蒜片，煸炒大火，肉成金黄色后再倒入葱段和木耳翻炒几下，调入生抽、盐，最后倒入青椒快炒几下入味出锅
2/2. 把所有材料焯下水备用，爆香葱蒜把材料倒进去翻炒一分钟，放盐出锅
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