椰香七夕巧果

1/8. 这个巧果模具是木制的，胶东地区古老的卡模。我这个是妈妈给我的，也有二三十年了。这种巧果模具有很多图案，我这个是最简单的，也是相对比较大的

2/8. 准备好白砂糖，椰浆，鸡蛋等材料

3/8. 将揉好的面团醒发至原来的两倍大即可

4/8. 取出部分面团揉搓后切成小剂子

5/8. 取来巧果模具，将面团填充满模具后轻轻磕出

6/8. 将巧果一一摆放到烤盘里，注意要留有空隙哈，这里的生胚不需要完全醒发。

7/8. 烤箱设置180度上下火烤12分钟左右即可。老辈子的风俗是在锅里烙熟的。用电饼铛或者平底锅烙的时候无需在锅里抹油哈