雪顶咖啡

1/4. 咖啡豆磨粉，用意式咖啡机萃取咖啡150ml，稍微放凉。没有咖啡机的童鞋，可以用双倍量的咖啡粉泡成特浓的咖啡。

2/4. 放凉后加入适量冰块，冰块要满至杯口，这样才能让冰淇淋球不掉下去。

3/4. 将冰淇淋挖球放置杯中的冰块上。图为冰淇淋的制作全过程。