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紫薯康乃馨

紫薯康乃馨

碗里碗外cking

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紫薯味道甘甜,与面粉充分融合,口感松软甜糯而不失筋道,回味悠长,外观精致新颖,色泽亮丽温馨,健康清新。紫薯康乃馨在北方面食的基础上赋予南方细致小食的魔力,作为主食和点心均为上佳选择,是适合各个年龄人群食用的一道制作简单、营养健康的美味菜品。
主料
面粉500克紫薯150克白糖90克
酵母8克

紫薯康乃馨的做法,共13个步骤

紫薯康乃馨的做法图解1

1/13. 紫薯切片放入蒸箱

紫薯康乃馨的做法图解2

2/13. 蒸箱调到蔬菜模式,设置100度,蒸制30min

紫薯康乃馨的做法图解3

3/13. 紫薯蒸熟压成泥,和面粉,酵母加少许水揉成面团

紫薯康乃馨的做法图解4

4/13. 取一块面团,搓成长条

紫薯康乃馨的做法图解5

5/13. 擀成长薄片

紫薯康乃馨的做法图解6

6/13. 将面片折叠

紫薯康乃馨的做法图解7

7/13. 成花瓣状

紫薯康乃馨的做法图解8

8/13. 做好的花瓣

紫薯康乃馨的做法图解9

9/13. 取两个花瓣底部粘在一起

紫薯康乃馨的做法图解10

10/13. 再拿另一个围绕花心卷成第二层花瓣

紫薯康乃馨的做法图解11

11/13. 把花瓣粘在花心周围重复几次即可

紫薯康乃馨的做法图解12

12/13. 将成型的康乃馨放入蒸箱

紫薯康乃馨的做法图解13

13/13. 蒸箱调到馒头模式,100度蒸制6min即可

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营养信息

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  • 紫薯康乃馨热量2294 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质13.74 克
  • 碳水化合物179.7 克
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