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生煎包

生煎包

兮兮爱厨房

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兮兮好久好久没上大厨艺了。呼呼,想你大家哦,今天做的是一个点心生煎包。恩,有点瑕疵的是发酵时间不够,兮兮就迫不及待开始做了,导致口感上不是很松软,大家要做的话一定要等面充分的发酵哦。
主料
鲜肉适量胡萝卜丁适量
辅料
面粉500克适量适量
鸡精适量白糖适量发酵粉适量

生煎包的做法,共5个步骤

生煎包的做法图解1

1/5. 将调料跟肉馅搅拌均匀备用

生煎包的做法图解2

2/5. 发酵面粉(切记时间一定要长一点,兮兮也有发酵了差不多半个小时,但口感有差,不松软,建议发酵时间在一个小时左右比较好)

生煎包的做法图解3

3/5. 当然包子的形状兮兮第一次做不是很好看,嘿嘿 有待加强。

生煎包的做法图解4

4/5. 平底锅加少许油,放入做好的包子,加适量水,盖上锅盖煎。

生煎包的做法图解5

5/5. 出锅罗。其实兮兮个人觉得还是很好吃的啦。嘿嘿,可能是我要求不高,非常有成就感捏。

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