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1/6. 鸡中翅洗净,划刀痕,少许料酒腌制十分钟
2/6. 热锅,爆拍碎的大蒜
3/6. 转小火慢煎至两面金黄,再转大火。加酱油和料酒,比例:1:1。
4/6. 葱切末
5/6. 鸡中翅大火焖2-3分钟,最后撒上葱花,翻炒均匀。出锅
6/6. 成品,装盘。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
鸡中翅身划痕,淋上少许料酒去味,少许盐入味
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