| 主料 | ||
| 面粉200克 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 糖粉50克 | 黄油10克 | 巧克力适量 |
| 泡打粉少量 | 装饰糖适量 | |
巧克力饼干的做法，共3个步骤
1/3. 把面粉，糖粉，鸡蛋，融化黄油，泡打粉，混合，揉成面团。包上保鲜膜醒发10分钟。
2/3. 把面团擀成面饼，用模具压成饼干形状，放入烤箱140度，15分钟。拿出放凉。
3/3. 巧克力隔水融化，拿起饼干在巧克力液中沾一下，撒上装饰糖，放凉。
小窍门
黄油一定要融化。
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