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巧克力饼干

巧克力饼干

雪峰儿22

雪峰儿22

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饼干一直做得不多,觉得饼干小孩子会喜欢,快到圣诞了,也来玩一次吧。。。。虽然不如亲们做得漂亮,但是味道还是不错滴哦。。。。
主料
黄油100克白糖50克巧克力10克
蛋液50克面粉150克

巧克力饼干的做法,共9个步骤

巧克力饼干的做法图解1

1/9. 材料称重备用。

巧克力饼干的做法图解2

2/9. 巧克力用微波炉加热一分钟备用。

巧克力饼干的做法图解3

3/9. 黄油加白糖打发,分次加入蛋液。

巧克力饼干的做法图解4

4/9. 打到鸡蛋完全融入到黄油中。

巧克力饼干的做法图解5

5/9. 筛入面粉。

巧克力饼干的做法图解6

6/9. 翻拌均匀,成团,加入巧克力。(忘拍了)

巧克力饼干的做法图解7

7/9. ,(后加的巧克力会成颗粒状,这是我要的效果)把加入巧克力的面团擀开。

巧克力饼干的做法图解8

8/9. 拿饼干模子,按下,饼干就成了。

巧克力饼干的做法图解9

9/9. 放到烤盘上,放到烤箱中层190度,15就好了。

小窍门

要想让巧克力在饼干中呈颗粒状,面团和好后再加就可以,如果不想就在加蛋液时一起加入就可以了。
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营养信息

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  • 巧克力饼干热量1764 千卡
  • 脂肪148.4 克
  • 蛋白质30.4 克
  • 碳水化合物218.6 克
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