主料 | ||
猪肉适量 | 番茄适量 | 蘑菇适量 |
青椒适量 | 洋葱适量 | 大蒜适量 |
胡萝卜适量 | 意大利面适量 | |
辅料 | ||
橄榄油适量 | 盐适量 | 番茄酱适量 |
黑胡椒适量 | 红酒适量 |
1/6. 番茄、青椒、蘑菇、胡萝卜切丁,洋葱、大蒜、猪肉切碎
2/6. 放入橄榄油热锅,放一半的洋葱和大蒜进去炒,随后放入番茄,加盐和黑胡椒,炒出汁后小火慢炖,直到变浓稠
3/6. 用另一个炒锅,倒入橄榄油,放另一半的洋葱、大蒜,接着放入肉沫、蘑菇、青椒、胡萝卜,随后翻炒
4/6. 随后将另一锅里的西红柿汁倒入炒菜中,翻炒,如果味道不够,可以加入番茄酱
5/6. 开始煮面,在锅中烧开水后往里面加盐,再放入适量的意大利面条煮沸,大约8-10分钟后捞起,过凉水,拌入适量的橄榄油
6/6. 随后将炒好的酱汁倒入面中,新鲜美味的自制意大利酱肉面就完成啦!