金针菇五花麻辣锅

1/6. 由于做完了才想到没拍图片接下来我就说步骤好了

2/6. 1，食材洗净，放入碟子备用

3/6. 2，将五花肉上部肥肉切片用来炼油。炼好后放到一旁

4/6. 4，将汤锅装入清水。放几片姜。等稍微冒泡了。放入大红袍和重庆火锅料底（一般干杂店都有的）。记得搅拌，等到沸腾的时候转小火。加入炼好的猪油。和切好的五花肉，然后开始做油碟。

5/6. 将，姜，鱼腥草。薄荷叶，剁碎。放进小小碗，加进一点火锅水。加生抽，花生油。和白米醋。搅拌均匀