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山药鸡汤

山药鸡汤

mnicabb

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主料
母鸡1只山药400克
辅料
一小块枸杞5克食盐适量
香葱2根植物油适量胡椒粉适量

山药鸡汤的做法,共4个步骤

1/4. 姜切片,鸡切成块并且洗干净,山药切成滚刀块。

山药鸡汤的做法图解2

2/4. 锅里放少许油,然后放入鸡和姜一起炒,炒至鸡肉变色,鸡皮收紧。

山药鸡汤的做法图解3

3/4. 把鸡放入锅中(我用的是普通的锅),加水至没过鸡后,再加入山药

山药鸡汤的做法图解4

4/4. 小火炖两个小时,肉也刚刚好就可以加盐加胡椒粉,最后别忘了加入葱和枸杞点缀噢~^_^

小窍门

削山药皮的时候最好戴手套,不然很容易就会过敏。

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营养信息

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  • 山药鸡汤热量2163 千卡
  • 脂肪17 克
  • 蛋白质22.2 克
  • 碳水化合物18.2 克
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