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1/4. 姜切片,鸡切成块并且洗干净,山药切成滚刀块。
2/4. 锅里放少许油,然后放入鸡和姜一起炒,炒至鸡肉变色,鸡皮收紧。
3/4. 把鸡放入锅中(我用的是普通的锅),加水至没过鸡后,再加入山药
4/4. 小火炖两个小时,肉也刚刚好就可以加盐加胡椒粉,最后别忘了加入葱和枸杞点缀噢~^_^
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
削山药皮的时候最好戴手套,不然很容易就会过敏。
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