栗子是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，山药补脾益胃。这是一道鲜美滋补的鸡汤。
| 主料 | ||
| 土鸡半个 | 山药200克 | 栗子150克 |
| 黑木耳适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 料酒适量 | 葱适量 |
| 黄芪适量 | 红枣5粒 | 生姜适量 |
栗子山药鸡汤的做法，共9个步骤
1/9. 鸡块放姜片在凉水中煮开，放料酒去腥后捞出洗净
2/9. 放入锅中再放料酒
3/9. 放红枣
4/9. 放黄芪
5/9. 放开水大火煮开后改小火
6/9. 准备其余食材
7/9. 等鸡块基本酥烂后放入其余食材
8/9. 放盐
9/9. 煮到山药酥烂后撒上葱花。
小窍门
山药去皮后浸泡水中
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营养信息
详细信息>>- 栗子山药鸡汤热量1383 千卡
- 脂肪5.44 克
- 蛋白质27.98 克
- 碳水化合物61.35 克
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