黄豆酱烧海鱼

11623人浏览

分享到：

这道菜是去年回国之前做的存货。之前听我一个汕头的朋友说黄豆酱如何美味，自己也买来一瓶，结果不是我喜欢的味道，感觉太咸了。后来还将剩下的扔掉了。

黄豆酱烧海鱼的做法，共6个步骤

1/6. 用少许盐以及十三香提前把小海鱼腌好备用。

2/6. 烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的鱼放入。

3/6. 一面煎至金黄反转再煎另一面，并将姜丝加入。

4/6. 然后倒入适量黄豆酱。

5/6. 加入少许清水、白糖、生抽，盖上锅盖大火焖。

6/6. 焖至水分快收干之前，打开锅盖放放葱段即可熄火。

黄豆酱比较咸，按个人口味掌握分量。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11623人查看，0条评论