把肉馅加少许水和辅料打均匀，冬瓜切片，热水做锅，水开后，加入肉丸，肉丸成型煮熟后加入冬瓜片，冬瓜变软后，锅里加入盐调味，就可以出锅了。
| 主料 | ||
| 肥瘦猪肉馅，冬瓜250克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐，料酒，生抽，葱末，姜末，一个鸡蛋各一勺 | ||
冬瓜丸子汤的做法，共1个步骤
1/1. 先将肉馅加入调料打均匀，做成肉丸形，冬瓜切片，做锅待水开后加入肉丸，肉丸成型，加入冬瓜，煮到冬瓜变软，加入盐调味，出锅后，加入香菜。 完成
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