香葱蛋饼

1/9. 将面粉倒入碗中，打入鸡蛋。（一个人份）

2/9. 顺时针搅拌，边搅拌边加水，每次加水以少许为主，加了在搅拌在看是否加水。

3/9. 加葱加盐，以自己口感为主。

4/9. 稠度以能够流动，能用筷子拉起就好。

5/9. 稠度这样刚刚好

6/9. 中火热油

7/9. 小火下面，不宜太多，我喜欢薄脆感。在摊饼时，一面起巴就可以翻面，可以适当加点火候。

8/9. 这样刚刚好