川味炸藕饼

1/9. 藕切好，厚薄根据个人爱好

2/9. 鸡肉猪肉混合肉末，加姜末鸡蛋，盐，鸡精

3/9. 鸡蛋淀粉水盐

4/9. 调好的鸡蛋淀粉

5/9. 把肉末灌入藕孔

6/9. 中火油炸

7/9. 炸好的藕饼装盘

8/9. 加葱花，花椒粉，干辣椒面。