开胃酱萝卜

1/8. 准备一根白萝卜洗净，切薄片

2/8. 像这样就可以了

3/8. 找一个大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐，撒好盐后再盖上两层萝卜片

4/8. 再均匀撒上盐，反复将所以的做好，静置15分钟。15分钟后将腌制出来的水倒掉

5/8. 加上一勺白糖，用手抓匀，再腌制15分钟，腌制好后把水倒掉

6/8. 将腌制好的萝卜片用凉开水冲洗一遍，挤去水分

7/8. 在洗赶紧的萝卜片中加入生抽，醋，冷开水适量，拌匀后盖上保鲜膜，入冰箱两天即可食用