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超简单菊花糕

超简单菊花糕

贤之友尝

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主料
白凉粉一盒饭碗,九碗菊花我买了五元
辅料
白糖或者方糖适量

超简单菊花糕的做法,共8个步骤

1/8. 共九碗水,先拿两碗水出来,倒白凉粉进入,搅拌均匀!剩下七碗水倒进锅里煮沸腾

2/8. 水沸腾后,放菊花进去(直接把菊花放水里,捞的时候比较麻烦,而且我又没有纱布,我把菊花放在面粉筛上,再放进沸腾的水里,方便点)两分钟后水染色了就拿出来,菊花不要倒,一会有用

3/8. 加糖,自己喜欢多甜就放多少糖!加白糖颜色浅,加方糖颜色深点

4/8. 加完糖,水沸腾后,倒入刚刚事先化好的凉粉!再次沸腾,关火

超简单菊花糕的做法图解5

5/8. 倒进模具(我只有蛋挞模)再刚刚煮过的菊花里选一些漂亮的花,放进模里装饰,速度要快喔!

超简单菊花糕的做法图解6

6/8. 也可以倒进碗里,放进冰箱冷藏!硬了就可以吃了!我忘了放多久了

超简单菊花糕的做法图解7

7/8. 倒扣是这样子的!模糊,看不到花,味道还不错!

超简单菊花糕的做法图解8

8/8. 超简单的菊花糕

小窍门

我买的白凉粉标注是用九碗水!水的用量主要看买的白凉粉需要量!其实很简单,煮白凉粉的过程中加入菊花调味,就成了菊花糕了!

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营养信息

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  • 超简单菊花糕热量19 千卡
  • 脂肪0.86 克
  • 蛋白质3.56 克
  • 碳水化合物11.91 克
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