大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
乐乐自家菜-烧三鲜

乐乐自家菜-烧三鲜

乐乐姐

乐乐姐

11321人浏览
分享到:
收藏(847)
主料
油炸肉皮适量白肉适量丸子适量
黄瓜适量青椒适量红椒适量
笋干适量
辅料
适量料酒适量鸡汁适量
胡椒粉适量生粉适量适量

乐乐自家菜-烧三鲜的做法,共7个步骤

1/7. 肉皮买的现成的泡发就可以了,记得发的时间长一些,用水汆一下。

乐乐自家菜-烧三鲜的做法图解2

2/7. 剁了些瘦肉,汆了十几个丸子。

3/7. 取了一块煮好的白肉。经常会煮一些白肉,做饭时会很随意,烩菜,回锅肉……可以随手拈来。

乐乐自家菜-烧三鲜的做法图解4

4/7. 主料,三鲜配齐了。

乐乐自家菜-烧三鲜的做法图解5

5/7. 夏天买了一根大笋,晾了笋干,太爱吃笋了。笋干泡软,煮熟。

乐乐自家菜-烧三鲜的做法图解6

6/7. 配菜齐了。

乐乐自家菜-烧三鲜的做法图解7

7/7. 姜,葱炝锅,先煸白肉,肥肉出油后放丸子,肉皮,笋,加些水,盐,鸡汁把味道调好,出锅前把黄瓜,辣椒放入,勾点欠出锅。

小窍门

以前为了这口美味自己做油炸肉皮,现在有买现成了,真好。

点赞(8498)
分享到:
收藏(847)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11321人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 乐乐自家菜-烧三鲜热量648 千卡
  • 脂肪13.8 克
  • 蛋白质38.2 克
  • 碳水化合物104.3 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看