主料 | ||
鸭脚包10支 | ||
辅料 | ||
水适量 |
1/8. 这次出差在超市里卖腊肉的地方看到了鸭脚包,觉得很奇怪不知道外面为什么要包裹一圈圈。正好去庐州太太吃饭,看到有这道菜就点了。自己很喜欢这个菜的味道。所以先拍了个成品照片。
2/8. 赶奔超市去买,结果合家福、沃尔玛都没有,只有家乐福有。一串10个,一个1.98大洋,买了一串待会北京准备自己试着做,这就是照片了,干干的捆好的。
3/8. 准备一些清水
4/8. 把鸭脚包都拆下来放在一起
5/8. 拆好的鸭脚包放进水里面
6/8. 开锅了上锅蒸
7/8. 15分钟ok啦
8/8. 端出来的样子。我尝了尝味道,感觉还是差一些金华火腿的味道,下次加上火腿尝试一下。