好吃到停不下来
| 主料 | ||
| 鸭脚1000克 | 鸭肠200 | 鸭肝300 |
| 酱油少许 | 白糖少许 | 茴香五颗 |
| 干花椒少许 | 辣椒少许 | 桂皮三小块 |
| 香叶五张 | ||
麻辣鸭脚包的做法，共5个步骤
1/5. 鸭脚鸭肠鸭肝洗净，包好
2/5. 飞水去异味
3/5. 香料略炒放入酱油汤水后，与鸭脚包和鸭肝一起去高压锅煮十分钟
4/5. 滤去料渣和浮末，放入铁锅慢炖收治，放糖，盐调味
5/5. 好吃，比什么周黑鸭久久丫好吃多了。一出锅吃掉两碗，喝了几瓶啤酒，爽
小窍门
鸭肠洗起来太麻烦，建议买清洗过的，而且要长
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营养信息
详细信息>>- 麻辣鸭脚包热量5710 千卡
- 脂肪111.08 克
- 蛋白质116.14 克
- 碳水化合物247.74 克
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吃鸭脚100克，热量240千卡
相当于开车80分钟消耗的热量...
吃鸭肝100克，热量313千卡
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吃辣椒100克，热量295千卡
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