自制辣白菜

1/7. 容器内加入适量的盐，备用。

2/7. 白菜洗净，切成四瓣，放入容器内，加水，腌制10--12小时。

3/7. 腌制完毕，冲水洗净。沥干。

4/7. 等待沥干过程中，将辣白菜调味料倒入大碗中，备用。

5/7. 白菜沥干后，将调味料均匀涂抹在白菜的每一片叶子上。涂抹完毕，放入容器内，密封，在冰箱里冷藏6个小时，即可食用。

6/7. 我用的是这款调味料，味道纯正。某宝购得。