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1/3. 佐料准备好,芹菜切3厘米左右小段,腊肉切片,图片中的佐料仅供参考。
2/3. 锅热放油,然后放入姜蒜爆香,再把芹菜辣椒一同放入翻炒,放少许盐,翻炒小会放入腊肉,因为我家的这个腊肉本身有盐味,所以不用放盐。
3/3. 腊肉放进后小炒一会放入米酒。继续翻炒。倒入少许美味鲜翻炒一会就可以出锅啦。
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