大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
韩式凉拌鱿鱼

韩式凉拌鱿鱼

抓住宝宝的胃

抓住宝宝的胃

11886人浏览
分享到:
收藏(600)
主料
鱿鱼1条香菜若干
辅料
大蒜10-15个辣椒粉若干少量
醋精少量鸡精少量白糖少量

韩式凉拌鱿鱼的做法,共14个步骤

韩式凉拌鱿鱼的做法图解1

1/14. 新鲜鱿鱼切条!

韩式凉拌鱿鱼的做法图解2

2/14. 准备开水轻烫一下

韩式凉拌鱿鱼的做法图解3

3/14. 烫的时间长短按自己口味定,喜欢生一些的时间就短一些哦。

韩式凉拌鱿鱼的做法图解4

4/14. 捞出倒入准备好的清水中。

韩式凉拌鱿鱼的做法图解5

5/14. 香菜切小段,建议香菜多准备些。

韩式凉拌鱿鱼的做法图解6

6/14. 捞出鱿鱼!并倒入少量醋精,我用的北康的,千万别倒多了!很酸的!

韩式凉拌鱿鱼的做法图解7

7/14. 以下就尽情的对这些材料手抓吧!均匀吸收即可,可以试试酸度不够再调整噢

韩式凉拌鱿鱼的做法图解8

8/14. 加少量盐

韩式凉拌鱿鱼的做法图解9

9/14. 加少量糖,木糖醇的话要少加,比白糖要甜!

韩式凉拌鱿鱼的做法图解10

10/14. 加入切好的香菜,继续抓,每加一样东西都抓匀噢

韩式凉拌鱿鱼的做法图解11

11/14. 倒入倒好的蒜泥

韩式凉拌鱿鱼的做法图解12

12/14. 加入辣椒粉及少量的鸡精,依旧抓……

韩式凉拌鱿鱼的做法图解13

13/14. 边抓边品一下自行调整口味……

韩式凉拌鱿鱼的做法图解14

14/14. 装盒放到冰箱保险层,发酵一下,美味的韩式凉拌鱿鱼就可以吃啦!

小窍门

倒蒜的时候加少量的盐,能促进蒜的粘性。

点赞(9222)
分享到:
收藏(600)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11886人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 韩式凉拌鱿鱼热量238 千卡
  • 脂肪0.89 克
  • 蛋白质18.8 克
  • 碳水化合物13.21 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看