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1/3. 把红豆和大米用电饭锅蒸熟,硬一点适合炒着吃
2/3. 鸡蛋打好,放少量盐,热锅放油,油热放入鸡蛋,六成熟盛出到碗里。趁油热先放入切好丁的火腿,再倒入米饭,最后放入鸡蛋。
3/3. 装盘,倒入香菇酱,就做好啦!
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