黄瓜：抗肿瘤、抗衰老、降血糖等功效。
| 主料 | ||
| 黄瓜2根 | ||
| 辅料 | ||
| 辣根适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 白糖适量 | 白醋适量 | |
青芥瓜丝的做法，共4个步骤
1/4. 把辣根挤在碗里。
2/4. 加盐、糖、醋、味精做成汁。让糖、盐完全融化。
3/4. 黄瓜去皮，切成细丝。
4/4. 把兑好的汁倒在黄瓜上，拌均。
小窍门
这款菜非常清爽，适合在炎热的夏季吃。
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