| 主料 | ||
| 纯瘦肉(猪肉)1000克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 酱油适量 |
| 食用油一点点 | ||
健康宝宝肉松的做法，共6个步骤
1/6. 猪肉要挑纯瘦的,不带一点白的哦
把瘦肉洗好切块,要横着切断肉的纹理.
2/6. 下锅烧水滚过一下去血水
3/6. 用高压锅,加水浸过肉就可以了,上气后,关小火气40分钟
(肉汤别倒掉,还可以另做汤底哦!)
4/6. 然后拿出来,用手撕成小条
5/6. 炒锅热干,下点点油,垫锅底
6/6. 下肉,下盐\糖\酱油,咸淡就看个人口味自己增减哈.
用炒锅干炒,一边炒一边把肉压松出来,炒到肉很香很蓬松,就好了.
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