主料 | ||
鸡胸肉适量 | ||
辅料 | ||
茶树菇适量 | 滑子菇适量 | 葱适量 |
干辣椒适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
姜适量 | 大蒜适量 |
1/12. 准备好干的茶树菇 滑子菇
2/12. 茶树菇 滑子菇 清洗干净 剪掉根部 用温水侵泡
3/12. 鸡胸肉一块
4/12. 鸡胸肉切薄皮
5/12. 锅里放油 油热后放入花椒炸一下捞出扔掉 然后放入辣椒 葱姜蒜
6/12. 锅里炸出香味后放入鸡片 炒至变色
7/12. 鸡片变色后放入干菇翻炒均匀
8/12. 然后倒入泡干菇的水 倒入酱油
9/12. 锅里差不多收完汁后 放入盐 出锅
10/12. 成品:很下饭的菜
11/12. 成品:色香味俱全啊
12/12. 成品:辣椒放的很少 所以就薇薇的辣