| 主料 | ||
| 米饭适量 | 海苔 鸡蛋卷 黄瓜 胡萝卜适量 | 海苔鸡蛋卷黄瓜胡萝卜适量 |
| 辅料 | ||
| 糖 白醋适量 | 糖白醋适量 | |
日本寿司的做法，共4个步骤
1/4. 把海苔置于寿司竹卷帘上。
2/4. 铺上已经伴了白醋与糖的米饭，将填充的材料鸡蛋卷、黄瓜、胡萝卜放入。
3/4. 将竹卷提起，使海苔与米饭包裹住馅料，形成卷寿司。然后将竹卷滚紧，将开口两边的米饭压紧。
4/4. 拿开竹卷，卷寿司用利刀切块装盘。
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