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椰子煲鸡汤

椰子煲鸡汤

7质出众

7质出众

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椰汁可以生津止渴,还有美容的功效。椰肉则具有补益脾胃、杀虫消疳之功效。椰肉炖汤补益功效更加显著。如果你常吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,多吃些椰子会有改善哦。 竹丝鸡其丰富的蛋白质含量是鸭肉、鹅肉的1倍多;其丰富的黑色素,能使人体内的红血球和血色素增生的作用。女士常喝乌骨鸡汤,有美容养颜的效果。
主料
新鲜椰子1个竹丝鸡半只瘦肉100克
辅料
党参适量玉竹适量红枣适量
桂圆适量枸杞适量姜片适量

椰子煲鸡汤的做法,共7个步骤

椰子煲鸡汤的做法图解1

1/7. 准备配料,清洗干净

椰子煲鸡汤的做法图解2

2/7. 鸡肉斩件,飞水

椰子煲鸡汤的做法图解3

3/7. 瘦肉切大块,飞水

椰子煲鸡汤的做法图解4

4/7. 新鲜椰子一个

椰子煲鸡汤的做法图解5

5/7. 椰水倒到盆子里,椰肉切块。

椰子煲鸡汤的做法图解6

6/7. 材料大合照

椰子煲鸡汤的做法图解7

7/7. 先煲一锅水,水开后,,然后把所有材料放下一起煲,再次滚开就可以调小火煲,椰汁快好的时候倒入继续煲,煲2小时即可。

小窍门

汤一定要小火慢炖,盐要最后加!鸡肉,瘦肉必须绰水,这样汤水才不会混浊。

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营养信息

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  • 椰子煲鸡汤热量143 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物1.5 克
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