香草精

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香草精，天然提取的食用香料。用于西点，冰淇淋提香。但是外头卖的香草精全部都含有各类添加剂，干脆自己做吧。香草豆荚和四十度左右的酒，比例1：8。密封浸泡三个月。现在我整个手上都是香草味。三个月后见。

主料
40度朗姆酒240克	香草豆荚30克

香草精的做法，共3个步骤

1/3. 朗姆酒一瓶。

2/3. 香草豆荚十根，我的30g左右。因为瓶中的酒不够高，我把豆荚切成段了。也可以不切。

3/3. 密封，我是拿保鲜袋盖在瓶口上再拧紧盖子。每天晃一晃。

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