清蒸大闸蟹，原汁原味
| 主料 | ||
| 大闸蟹适量 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 醋适量 | 盐适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
清蒸大闸蟹的做法，共7个步骤
1/7. 挑选新鲜的活蟹，公母自选。
2/7. 用牙刷清洗肚子，蟹钳子，小腿等有泥土处。
3/7. 用线绳十字交叉捆绑。
4/7. 反面如图。
5/7. 热水，大火，清蒸20分钟即可。
6/7. 蒜末，姜末，酱油，醋，盐，调制酱汁。
7/7. 半小时后，大闸蟹出锅，好好享用吧～
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