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田七、花旗参、瘦肉炖海马

田七、花旗参、瘦肉炖海马

霏bin可乐

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这个方子是LG朋友某医院的骨科(儿科主任)写给俺们的,因为不经意间向主任提起俺家宝贝个子娇小,主任就建议炖这汤试试,说Ta有几个朋友的小孩喝了都长高了。现在每个星期都雷打不动的炖给宝贝喝。有朋友三番五次建议俺带宝贝去打长高针,这针无非就是激素之类的东西,还是以食材为主比较安全。
主料
田七5克瘦肉5~6元左右海马一对(一公一母)
辅料
适量适量适量

田七、花旗参、瘦肉炖海马的做法,共5个步骤

田七、花旗参、瘦肉炖海马的做法图解1

1/5. 全家福。。

田七、花旗参、瘦肉炖海马的做法图解2

2/5. 瘦肉冷水下锅焯水,然后冲洗干净备用。

田七、花旗参、瘦肉炖海马的做法图解3

3/5. 全部食材清洗干净,放入炖盅注入适量的水(刚好浸过食材即可,不必放多了,因为炖汤不比煲汤,不会缩水的,放多少水就有多少水在)然后用锡纸封好。

田七、花旗参、瘦肉炖海马的做法图解4

4/5. 注入适量的冷水到炖盅里,烧开后计炖四小时下盐调味即可。

田七、花旗参、瘦肉炖海马的做法图解5

5/5. 成品。。

小窍门

此汤为一人份量,适合10岁左右生长发育的孩子,一星期炖一次,喝汤吃渣,瘦肉嚼一嚼吧。

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营养信息

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  • 田七、花旗参、瘦肉炖海马热量271 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物1.5 克
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