美味蛋包饭

1/2. “美味蛋包饭”
材料:剩米饭，鸡蛋2个，西芹，胡萝卜，蒜少许，盐，番茄酱
蒜，西芹，胡萝卜碎跟米饭加盐炒好备用
另起锅鸡蛋打匀倒入锅中，摊出一张大饼，（要小火哦）趁上面的蛋液还未凝固时，把适量米饭倒入，包起，翻面待鸡蛋里面完全凝固，装盘放番茄酱~即可开餐~