大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
海带鸭架汤

海带鸭架汤

知子手工坊

知子手工坊

11909人浏览
分享到:
收藏(22)
买的片皮烤鸭吃,片掉肉的鸭架子也没丢,刚好家里有海带,就一起煮了个汤。味道还不错,这次买的海带也是第一次吃,一整片的,说是干货,但也不需要泡太久,十来分钟都可以了,感觉很新鲜,口感也特好。用来煲汤或者绿豆糖水都是不错的选择吧!
主料
海带一块鸭架适量大葱,姜片,香菜适量
辅料
盐,香油,胡椒粉适量

海带鸭架汤的做法,共5个步骤

海带鸭架汤的做法图解1

1/5. 海带先洗掉盐巴,然后放水里泡一会在洗洗干净。

海带鸭架汤的做法图解2

2/5. 锅里放入油和排扁的大葱和姜丝,铲出香味

海带鸭架汤的做法图解3

3/5. 加入洗净的鸭架,稍微炒一下

海带鸭架汤的做法图解4

4/5. 加入清水,大火煮沸。

海带鸭架汤的做法图解5

5/5. 倒入切好的海带。

小窍门

鸭架子本身带有点咸味,所以盐一定不能多放咯!

点赞(8192)
分享到:
收藏(22)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11909人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 海带鸭架汤热量1368 千卡
  • 脂肪11.3 克
  • 蛋白质24.68 克
  • 碳水化合物2.1 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看