| 主料 | ||
| 青虾6只 | 鸡蛋1个 | 淀粉适量 |
| 面包糠适量 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
香酥炸虾的做法，共3个步骤
1/3. 大虾去头去皮留尾部，从腹部刨开一刀，使虾肉平摊开来，用适量盐和胡椒粉稍微腌5分钟
2/3. 腌渍好的虾肉依次裹干淀粉，蛋液，面包糠
3/3. 放入空气炸锅，适量在虾的表层刷一层食用油，180度炸10分钟出炉，蘸法式芥末籽酱食用
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