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1/9. 准备好所有的食材。
2/9. 杏鲍菇切片,莴苣去皮切片,红甜椒、黄甜椒切菱形块。
3/9. 锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫。
4/9. 再放入莴苣焯烫过凉备用。
5/9. 炒锅倒油爆香葱花,倒入杏鲍菇翻炒。
6/9. 加入蚝油。
7/9. 倒入莴笋翻炒。
8/9. 再放入红黄椒。
9/9. 放盐、淋入适量的水淀粉、最后淋入香油、翻炒均匀关火。
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