排骨玉米汤

1/5. 将洗干净的排骨放入沙锅，放入醋，料酒，花椒，葱，姜，适量凉水。

2/5. 汤匙用平时吃饭用的。大火煮开锅，撇去浮沫，捞出花椒。

3/5. 切好的玉米放入沙锅，大火烧开后，把燃气灶的火调到最小，闷煮。

4/5. 三个半小时后，放入去皮栗子，临时加的藕，可以不放藕，放盐，继续小火闷煮，再闷一个半小时，关火，汤好了。