主料 | ||
猪肉适量 | 玉米适量 | 饺子皮适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 花生油适量 | 芝麻油适量 |
酱油适量 |
1/6. 玉米洗干净并沥干水分
2/6. 猪肉剁成肉馅,加入所有调料,并搅拌上劲(调料根据肉馅的多少来加哦)
3/6. 加入玉米充分搅拌均匀
4/6. (饺子皮是现买的)包饺子时准备好一碗清水,以防饺子皮不粘时可以点一下
5/6. 取一片饺子皮,放入肉馅,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,慢慢地向前褶,并将两端封口处捏紧。包好了
6/6. 煮饺子,煮开水时加点盐,水开后下饺子,搅动热水,煮到饺子浮起来就可以啦