秋天天气干燥，容易上火，鸭子有滋阴补气的功效，而虫草又有润肺化痰、养肝护肝的功效。最适宜在这个季节当养生汤喝！
| 主料 | ||
| 老鸭一只 | 黑木耳适量 | |
| 辅料 | ||
| 黑木耳适量 | 红枣3颗 | 枸杞少许 |
| 白合干少许 | 冬虫夏草5克 | 生姜适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 | |
老鸭虫草木耳汤的做法，共2个步骤
1/2. 把鸭子处理干净剁块，黑木耳和百合泡发。
2/2. 把鸭肉焯水，然后冲洗干净，放入沙锅加入水大水烧开，加生姜和料酒，关小火炖半小时，然后把洗好的黑木耳，白合、红枣、枸杞一同加入烧开关小次慢慢炖两小时，看鸭肉烂了就可以了。
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