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1/6. 将豆腐控水10小时以上
2/6. 将辅料与肉陷一起搅拌
3/6. 将控好水的豆腐捣醉
4/6. 将肉馅包入肉碎中按扁放入饼铛
5/6. 待两面变色后出锅
6/6. 清水开锅放入、姜、豆腐丸子一并煮开后即可食用,依个人喜好可放入一些绿叶菜。
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一定要卤水豆腐
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