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白菜豆腐包

白菜豆腐包

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主料
小麦面粉,大白菜,豆腐适量
辅料
盐,味精,十三香,酵母适量

白菜豆腐包的做法,共9个步骤

1/9. 将酵母放入温水中,溶解

2/9. 把溶解酵母的温水倒入面粉中和成光滑的面团,然后等待它发酵。

3/9. 面团发酵的过程中我们来做馅

白菜豆腐包的做法图解4

4/9. 将豆腐切成这样的小丁

白菜豆腐包的做法图解5

5/9. 大白菜切碎用盐腌一下,去除大白菜中过多的水份

白菜豆腐包的做法图解6

6/9. 大白菜,豆腐倒在一起加入味精,也可加入些猪油这样味道更香,这里扮馅的时候就不需要加盐了。

白菜豆腐包的做法图解7

7/9. 然后等面发酵好就可以包了,我包的包子永远都是那么的不漂亮,包好之后醒20分钟就好上锅蒸了

8/9. 一定要等水烧开了,在把包子放上去,蒸15到20分钟即可。关火不要急着打开盖子焖个5分钟在把包子拿出

白菜豆腐包的做法图解9

9/9. 包子出锅了,全素哦,

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