蛋煎糍粑

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突然很想吃糍粑了，辗转了几个地方都没有卖的，最终在超市里买到的。煎好了直接蘸糖吃一直是我喜欢的做法。

蛋煎糍粑的做法，共5个步骤

1/5. 准备糍粑、鸡蛋和白糖。

2/5. 鸡蛋打入碗内用筷子搅拌好丢一个糍粑进去沾满蛋液。

3/5. 热锅倒适量油待油热后把沾满蛋液的糍粑放进去煎。（一定要小火慢慢煎哦）

4/5. 翻至另一面煎黄。（煎好以后要是不确定熟不熟，就用筷子轻轻戳一下糍粑，要是轻轻能戳进去就说明已经熟了。）

5/5. 立即装盘撒上适量白糖即可。

（1）裹上一层蛋液吃起来会格外香些哦。要是不喜欢可以直接煎了沾糖吃。而且一定要小火慢慢煎哦。煎好以后要是不确定熟不熟，就用筷子轻轻扎一下糍粑，要是轻轻能戳进去就说明已经熟了。（2）煎好的糍粑要立即撒上白糖，而且一定要趁热吃哦。

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