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皮蛋粥

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飞一般的小盆友

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喜欢皮蛋粥的味道，大爱，但是最近看到一篇日志说外边卖的粥都加了一些禁用的剂料，真的不太敢喝了，就决定自己动手吧。
主料
大米一小杯皮蛋1-2个火腿肠适量
白菜适量
辅料
盐适量味精适量

皮蛋粥的做法，共5个步骤

皮蛋粥的做法图解1

1/5. 米淘洗干净，这是我做时的用量。

皮蛋粥的做法图解2

2/5. 皮蛋、火腿肠切块，白菜切丝，备用。

皮蛋粥的做法图解3

3/5. 米先大火煮，煮到米粒微软的时候，加入皮蛋和火腿肠，继续小火煮。

皮蛋粥的做法图解4

4/5. 快熟的时候加入白菜、盐和味精。继续六七分钟。

皮蛋粥的做法图解5

5/5. 完成，可根据自己口味自行调节咸淡。

小窍门

辅料多就一定要多加水。

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营养信息

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  • 皮蛋粥热量1145 千卡
  • 脂肪25.71 克
  • 蛋白质25.48 克
  • 碳水化合物110.48 克
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