主料 | ||
洛神花(玫瑰茄)500克 | ||
辅料 | ||
白糖50克 |
1/2. 把玫瑰茄洗干净把中间的果实拿出来,只要花瓣。把玫瑰茄放入微波炉加热一分钟使它软化
2/2. 把玫瑰茄放入无油的干净容器中,一层一层的放入糖,放入冰箱等几天就可以吃啦。
玫瑰茄含有的木槿酸被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等病有一定疗效。玫瑰茄提取物还含有还原糖类、甙类、酚类,少量生物碱和树脂类等,对肠道、子宫肌肉有解痉作用,同时还有驱虫作用,对肠道中的细菌有抑菌作用,并促进胆汁分泌、降低血液浓度和刺激肠壁蠕动,很适合于作清凉饮料。