奶香番茄浓汤

1/7. 番茄底部割十字，沸水烫一会儿，撕皮，切成小块，洋葱，大蒜，马铃薯切小块。

2/7. 橄榄油将洋葱炒香变色，下大蒜，炒出香味。

3/7. 下马铃薯，番茄翻炒。

4/7. 再倒入乳酪意面酱，加水至刚好没过食材，小火炖煮，直到马铃薯能轻易压烂。关火。

5/7. 倒入料理机，搅打半分钟，倒回锅中。

6/7. 加牛奶和淡奶油，开小火。