失败的琥珀核桃，糖浆熬得很失败，估计是没放油的原故，我不就是想少摄入一点油脂吗？结果琥珀没做成，出来的结果竟然类似于翻沙，无语
| 主料 | ||
| 核桃适量 | ||
| 辅料 | ||
| 水适量 | 白糖适量 | |
翻沙核桃的做法，共3个步骤
1/3. 砂糖入锅加水炒至变为糖浆，取一滴滴在冷水中立刻就变脆的程度。
2/3. 核桃微波炉烤熟，趁热倒入糖浆中，拌匀。
3/3. 结果就成了这样，虽然卖相不好，可还是很好吃。
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