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1/1. 把蟹(母蟹)洗干净,放盆里,2、把香菜,辣椒,大蒜洗好切好,撒螃蟹上面,再加入盐,鸡粉,酱油,醋(醋要比酱油少)纯净水(覆盖住螃蟹然后螃蟹全部泡水里),然后搅拌均匀。放一天,如果隔夜就放冰箱。
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